Istrien ist eine wunderschöne grüne Oase an der nördlichen Adria. Es ist die größte kroatische Halbinsel, die auf drei Seiten vom klaren blauen Meer umspült wird.

Es ist hervorragend durch den Verkehr verbunden. Sie können in wenigen Stunden mit dem Auto aus jedem mitteleuropäischen Land hierher kommen. Es schneidet den 45. Breitengrad, ist vom Äquator und vom Nordpol gleich weit entfernt.

Es ist bekannt für seine Küche, traditionelle Gerichte, die seine Geschichte bewahren, aber auch für die Gerüche und Geschmäcker, die aus seinem fruchtbaren Land stammen.
Tavernen und Restaurants, insbesondere im Inneren Istriens, bieten eine reiche Auswahl an erlesenen Gerichten, aber auch ausgezeichnete lokale Weine, unter denen die bekanntesten lokalen Sorten von Malvasia und Teran besonders zu erwähnen sind. Oliven kamen in der Zeit der Griechen nach Istrien, für das alte Rom war es bekannt für sein ausgezeichnetes
Olivenöl, und diese Qualität ist bis heute erhalten geblieben. Sie können sowohl Wein als auch Olivenöl in zahlreichen Weinkellern und Ölmühlen probieren, aber auch in jeder der Tavernen, in die Sie die Straße führt.